架不住的美食安利，搭口一尝苕皮豆干它来了！
来源:搭口一尝 时间:2021-08-18 16:14:44
最近不得不提一下，一家名为搭口一尝苕皮豆干的小吃店。
之前我就有在抖音，小红书上看到他们的相关视频。很多美食达人都喜欢在那里打卡。
其实一直都挺想去尝一下的，架不住天天在短视频上这么安利嘛，不过据说这家店每天都是排着长长的队伍。可能平时的工作时间要好一点，毕竟那会大家都在上班嘛。
相信大家都不喜欢排队的感觉，但是对于我们这种吃货来说，不去吃上几大串真的感觉对不起自己啊，所以哪怕排队要等半个多小时，我还是坚定不移的等待下去；千万不要小瞧吃货的信念！
值得一提的是：在服务上，搭口一尝苕皮豆干店的小哥哥们还是很贴心柔的，要加的料会很清楚的帮你记下来，就像我之前不怎么爱吃葱花的时候给小哥哥们说，他们也是记得非常清楚，反正我的几串都是没有放葱花的。（PS:这波要给个好评哦！~~）
说实话，吃了这么多我还是偏爱苕皮的，这家烤的很不错，外皮酥脆，咬下去芍皮软糯糯的还很筋道，包着泡萝卜简直绝了；豆干也很好吃的，外表酥软还带有炙烤起泡的外形，不过好像很多烤豆干的店都是这样子的哈。
这们家能加的馅料有很多：像五香牛肉、千丝蟹柳、肥肠、无骨鸡爪、粉蒸肉等很多可以包的菜，味道非常棒。配菜有泡萝卜、折耳根、葱和香菜，这四个我都喜欢。
烤制的过程也是十分有趣：只见苕皮被不断地翻弄待两侧起泡时，师傅手上就开始不听地刷油加料包裹，待烤制结束后再撒上了辣椒面和芝麻。这样一串好吃到哭的苕皮就制作好了。
口感上比较软糯，麻辣口味有点强烈（特别注意：如果不喜欢吃辣的朋友一定要提前说，一定提前说，提前说......）不然，到时候吃着吃着可是会上瘾的哟！
好了，今天的美食打卡结束，这款越嚼越香的搭口一尝苕皮豆干，今天就安利给大家了。店铺在青羊区奎星楼这，喜欢的朋友就赶紧去体验一下吧～～～～
相信你一定会爱上它的！
