川渝美食的灵魂之作,来自成都搭口一尝烧烤
来源:搭口一尝 时间:2021-09-14 15:25:14
“觅味成都美食,用心做探店达人”
现如今,烧烤代表的是一种地道的美食文化特性,烧烤精神也从古至今一直延续着。看世间百景,烤出人生百味,这不说得就是烧烤的乐趣吗。
其实大家有没有发现,不论有什么烦恼都能在烧烤的美味诱惑下淡忘;毕竟美食是可以让一个人短暂失忆,今天我就来探访成都地道烧烤店——搭口一尝烧烤。
像我这次去的这家烧烤店,它不仅有常见的肉串类,还有丰富的素串可供选择,产品种类齐全,高达几十种;可选择的 菜品也比较多。
当你去线下门店观看制作过程时,你会发现店员小哥对于火候和味道的把控十分精准。店员小哥会严格把控所有的食材的做工程序,包括切工和腌制。所有的肉串食材都是会提前进行腌制,让肉质更加饱满入味。
这家店最特色的招牌菜就是烤豆干和烤苕皮,初闻时会有一股浓浓的香辣味(爱吃辣的四川人可不要错过了),豆干软嫩爽口,苕皮软糯弹牙;享受这样的美食让你心情舒畅一整天。
当然,如果是有不喜欢吃太多辣椒的小伙伴们也可以提前让店员少放点。不过,不吃辣还能叫四川人吗?
除了上面的美食外,成都搭口一尝烧烤还有自制饮料可以解辣;饮料的配料均用鲜榨水果制作,只为带给食客们最放心的餐饮生活!
成都搭口一尝烧烤被誉为“川渝的美食灵魂”,因为不管是从食材、火候、烤法和味道来说,它都非常走心,所以让大家百吃不厌,平时下午排队的人数是最多的;建议想去体验的朋友提前规划一下路线和时间。
地址:位于青羊区奎星楼街16号附2号