网红都在代言的烤串店，你确定不来试一串？
来源:搭口一尝 时间:2021-09-18 15:28:51
秋天的夜宵绝对少不了撸串，如此凉爽的天气吃着热气腾腾的烧烤岂不美哉！
新鲜的烤串在烧烤架上烤制，肉质鲜嫩欲滴，搭配上独家秘方的调味，闻着就感觉香味四溢！
这家店主要是以烤串为主，荤素均有；满足每一位爱烧烤人士的味蕾。我最喜欢的还是招牌菜-烤苕皮，里面可以包裹着想吃的荤菜，苕皮软糯弹牙口感简直爆棚。
当然，像烤鸭肠也是每一位撸串人士的必点菜品；鸭肠绝对是最入味的，而且肉质紧嫩。像很多烧烤店做的烤鸭肠，要不就是烤的太老，要不就是入味不够。但做的这种刚刚好的我还是要夸一下这家名为搭口一尝烤串店。
粉蒸肉绝对算得上是“老常客”了，家家户户基本上都会做的一种常见菜品；主要以口感细腻，口味香辣出名。记得童年记忆中，每次家里做粉蒸肉的时候，绝对会要求父母多加一点五花肉；粉蒸肉不能全部都是瘦肉也不能全部放肥肉，一定要是那种肥瘦均匀的五花肉才是最好吃的。如果再有葱花点缀，味觉会再提好几个档次！
最后登场的主角就是我们的烤豆干，豆干基本算得上是烧烤“元老级”菜品；没一个吃烧烤的不会点豆干。不过，以前吃烧烤豆干吃的太多；大多店里的味道都一般，没有什么特色，要不就是烤的太硬，要不就是里面裹着韭菜馅，吃了这么多年都没有什么变化；不过搭口一尝的烤豆干给了我很多惊喜，馅料不再只有韭菜，折耳根，酸萝卜，当然喜欢吃肉的也可以加五香牛肉，粉蒸肉等等。
口味上不仅仅没有局限，而且独特的调料又像是点睛之笔一样。增添了许多惊艳之处，像这串豆干吃完后虽然有点辣，但却又是那种辣到恰到好处。没有那种能让你辣上一整天的感觉，顶多就是当时吃着辣喝点饮料就能解决，主要还是提味为主。
最后，则是口感的问题，豆干烤的很嫩！以至于我很好奇豆干是不是刚做出来就放上烤的，相比较其他专门做烤豆干的口感绝对是独有的。让你有一种吃完一串再来一串的感觉！
搭口一尝烧烤
地址：成都市青羊区骡马市奎星楼街16号附2号
价格：人均18元一串
据说，这家店还是一家网红代言过的小吃店哦！（悄悄告诉你）
