众所周知，成都的夜市经济最为繁华，如果在去夜市品尝美食一定不要错过搭口一尝炸串店。
街上的人群熙熙攘攘，太古里一如往常那样是成都网红美食打卡胜地；街边上的小吃店铺纷纷喊出自家的揽客广告，十分卖力！径直走到搭口一尝炸串店，招牌形象一如往常那样充满了喜感，豆神的形象像极了“财神爷”，怪不得生意这么火爆！
让行人驻足的炸串
来到熟悉的店铺，照旧排着长长的队伍（不得不说，没有一点耐心还真等不下去）。在等待的途中和朋友闲谈，不一会就轮到我们了。我们先点了一串苕皮豆干（苕皮豆干是这里的特色，每次来这必吃一串），炸串的菜品选择性可多了，有藕片，玉米粒，鸡肠，麻辣牛肉等等；炸好的串串搭配秘制调料风味十足，连过路人都能闻到这让人上头的味道！
路过的行人大多会被这种风味驻足，并点上那么一串。
特色菜品苕皮豆干
搭口一尝炸串主打的菜品是苕皮和豆干，豆干的口感非常软嫩，馅料包裹的是粉蒸肉；粉蒸肉的口感比较细腻，搭配上软嫩的豆干直接升华了整体的评价。但是，豆干还是比较辣的，如果不喜欢吃辣的朋友一定要记得提前和店员沟通椒面的用量。
苕皮比较偏向于喜欢吃有嚼劲的朋友，如果你是那种喜欢吃牛蹄筋的朋友，那么苕皮绝对是最适合你的；苕皮非常软糯弹牙，有牛筋的口感但却没有那么有嚼劲。整体评价适合最后吃，因为一串苕皮的份量还是挺多的。（对了，晚上尽量少吃一点哦！还是要注意一下胃的消化能力）
最后，再把目光移回街道。行人好似没有最开始那么多了，打开手机一看时间已经到了10点；这次的美食体验非常不错，搭口一尝炸串店我平常来的次数也比较多；我很喜欢这样的闹市环境，感觉置身于其中就能体会到人生百态。
一串烧烤虽然带给人的满足只有饱腹和口欲，但是深思却是一种文化的兴起。中国的美食自古享誉全世界，但我也相信搭口一尝炸串也能凭借实力誉满整个成都！
