小吃探店记:成都太古里推荐一家非常不错的炸串店

来源:搭口一尝   时间:2021-10-12 10:43:48  

搭口一尝炸串(太古里旗舰店)
地址:成都市锦江区玉成巷7号

营业时间:10:00~22:00
交通:地铁二丶三号线太古里地铁站


 
 
环境:这家炸串店是去年新开的一家,每天在客流量集中的太古里,都会看到排满长长的队伍,门口的豆神形象更是吸引过往行人的目光,由于是门店摊位所以点餐和烤架是在一起的,价目表就在店员的头顶上就能看到,就餐区域非常的干净舒适,很适合小年轻(情侣)约会!

炸串:这个也是他们家的特色招牌菜品,平时过来的食客们基本都是以二三十串起步,不得不说肉质真的非常鲜嫩,很多炸串炸的太久反而丢失了食材原本的鲜味(题外话:剩下的全是调味料),调料用的酱汁和辣椒粉搭配,独立分开的调料适合多种口味的人,不过建议不喜欢吃辣的童鞋们,建议尽量选择微辣,因为是真的有点辣!

麻辣牛肉:用腌制过后的牛肉再进行炸制,入口香辣软烂口感非常好!


 

鸭肠:材料用的都是非常新鲜的血鸭肠,有时候,甚至还能看到店员拿着带血的鸭肠包装袋,喜爱肉食品的朋友们千万不要错过美味的鸭肠,笔者这里强烈推荐,简直就是肉食主义者的福音。

 

炸玉米粒:那一粒粒玉米被串起,在经过油温加热后非常香甜,玉米的甜味在嘴里回味比无穷,非常适合爱吃甜味的朋友!

 

服务:这家的店员服务态度非常不错,基本上你有什么要求店员都会满足;如果发现有态度恶劣的店员,他们家会进行辞退处理。点单的小哥哥们都非常阳光,会问你有什么忌讳的口味,这家店的店员是出名的以微笑服务著称的。

人均:38RMB

以上就是搭口一尝太古里炸串店的探店分享,如果感兴趣的朋友可自行按照上面提供的地址去体验!