搭口一尝苕皮豆干,成都街头美食的领跑者
苕皮豆干近来是火遍成都的大街小巷的美食小吃,想必有不少人已经有所耳闻,但是又鉴于各种原因望而却步。成都有个地方的苕皮豆干加盟店每日“人满为患”,并且有很多不喜欢豆制品的人听到这个名字也感觉很好奇。
今天笔者就带大家深入了解搭口一尝苕皮豆干,这个火遍成都奎星楼街头的知名小吃品牌。为什么他们做的小吃会有这般独特的味道!
奎星楼店的苕皮豆干的皮是用红苕粉制成,外皮香脆,内部软糯,口感很有层次。苕皮豆干的內馅则是五花八门的,有纯素:加入折耳根和香菜、芹菜、香葱,整体油而不腻。还有荤食类则能加入里脊、鸡蛋、牛肉、肥肠、鸡胸肉等各类食材。
苕皮豆干之所以能受到众人的追捧自然也是有它的独特之处,无为天府之国诞生的特色美食。
这般吸引人的特色美食怎能不令人上瘾呢,也难怪奎星楼大街苕皮豆干加盟店的人总是络绎不绝。
现在知道这个特色美食的你是不是也有马上去尝试的冲动呢。
奎星楼大街烤苕皮也可以说是搭口一尝的招牌特色了~一整片苕皮上火刷油烤到微干,再撒满辣椒面,加上葱花和五花肉或是牛肉肥肠等,太安逸了!
烤好的苕皮整个看起来胖乎乎圆滚滚的,外皮烤制到有着细密的小气泡。色泽鲜亮金黄,看着都不令人口水直流~
一口咬下去,首先的触感是香脆,吃到里面又是软糯糯的。再配上口感爽脆的泡菜萝卜,香脆软嫩,一口兼得,堪称一绝!
四川成都的确是天府之国,当然独属苕皮豆干小吃是很多人都赞不绝口的美食,如果想知道更多特色美食的朋友们可以关注搭口一尝官网为你分享更多热门美食资讯!